5月12日，是我国第11个全国防灾减灾日，为增强师生安全防范意识，提升面对突发事件的自救自护能力，学校以“提高灾害防治能力，构筑生命安全防线”为主题开展为期一周的防灾减灾系列宣传教育活动。5月16日，保卫处联合黄埔消防中队、航务工程学院、信息与通信工程学院、港航学院、后勤保障部、黄埔校区微型消防站、校消防志愿者协会、校红十字会在黄埔校区北区食堂进行了一场防灾减灾消防疏散演练。

下午14:00，按照演练的安排，随着食堂工作人员一声惊呼“起火了”，在食堂“就餐”的同学们迅速按疏散要领，在安全员的指引下，安全、快速、井然有序按照远离“起火”的区域靠墙弯腰疾行紧急撤离疏散到食堂外的广场，整个过程用时三分钟左右。随着警报的响起，学校微型消防站队员在火情发生后迅速赶到现场，按照消防应急灭火救援流程进入发生“火情”的食堂，展开搜救和灭火……，随着黄埔消防中队救火车到达，并向同学们展示了“119”接警后，消防员亦马上进行搜救伤员和灭火，展示了消防水带“灭火”过程。逃生疏散演练后，同学们继续参加消防烟雾逃生帐篷体验和抛救生圈施救落水人员的演习活动。

在就餐时段食堂是人员高度密集的区域，同时食堂由于加工食品的特点，因此一直作为学校高度关注和重视消防安全的重点部位。通过本次演练，一方面更加增强了广大师生的防火、防范灾害的安全意识，让他们了解掌握遇到突发事件时自护自救的基本知识技能；另一方面进一步检验了学校相关部门应对突发事件应急处理能力，为建设平安校园、促进学校和谐发展打下坚实的基础。